Kalau lagi hujan - hujan maunya makan yang hangat dan lembut - lembut tapi maunya yang enak dan simple bikinya..hehe.. jadilah kepikir resep dari mama aku sejak kecil, steam telur dengan taburan bawang putih goreng, enak deh..tekturnya lembut banget kaya silky tofu gitu tapi gak amis sama sekali..duhh jadi ngecesss sendiri..xixixi..^.^
Bahan :
- 2 butir telur
- air (perbandingan air dan telur 1:1)
- garam, gula, dan lada secukupnya.
- kaldu bubuk (optional)
- minyak bawang putih goreng untuk taburan
Cara memasak :
1. Kocok telur dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk sampai rata.
2. Tambahkan air, kemudian saring telur agar tidak ada yang menggumpal
3. Kukus sekitar 20 menit. Angkat dan taburi minyak bawang putih goreng.
No comments:
Post a Comment